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中餐和西餐的基本日常英语

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 网络转载   发布者:cihui
热度0票  浏览74次 时间:2007年7月12日 15:35
商务英语词汇Kz9X1uKWn

中餐:
CDG#R @0bear's paw 熊掌
1J B_ea(p0breast of deer 鹿脯 商务英语词汇.uC7}n:H#n^x
beche-de-mer; sea cucumber 海参
rl1M pL B%_0sea sturgeon 海鳝
?#I RXf/o X0salted jelly fish 海蜇皮
~ KN,Ea*mb%iJ0kelp, seaweed 海带
z-pl7yrP9m;L_0abalone 鲍鱼
\0O.qho8k0shark fin 鱼翅
&TU3b@gKf%{0scallops 干贝
q`lv/{t i0lobster 龙虾
XV"`#?.f_i0bird''s nest 燕窝
noa(M gkCd"d?I0roast suckling pig 考乳猪
eGq D5r R4Bo~u(m0pig''s knuckle 猪脚 商务英语词汇2DqK2Z-pN
boiled salted duck 盐水鸭
t4\.vq2}n*h$L U0preserved meat 腊肉 商务英语词汇5TE!j'sd#r{7o
barbecued pork 叉烧
J IE\$n5H0sausage 香肠 商务英语词汇7T2]sw8Hv6?9A
fried pork flakes 肉松 商务英语词汇2B] aO6S
BAR-B-Q 烤肉
mP2U;c;VTf0meat diet 荤菜 商务英语词汇 l6_w6f(R
vegetables 素菜
)ef:h_(t;q"IyY0meat broth 肉羹
-c%||Q OD0jL.}0local dish 地方菜 商务英语词汇 U\1Ae!} M:x M
Cantonese cuisine 广东菜
r)N%Z@R0set meal 客饭
fI)w?+tg@{0curry rice 咖喱饭 商务英语词汇#W{ wF M1AC#j
fried rice 炒饭 商务英语词汇d%u9yHF:vo
plain rice 白饭 商务英语词汇@Y MF-VX}
crispy rice 锅巴
[!\igWd i0gruel, soft rice, porridge 粥 商务英语词汇1s3Uch/K
noodles with gravy 打卤面 商务英语词汇9|M1t.CXn
plain noodle 阳春面
!Fpw4P d2F0casserole 砂锅
-|,^h}}zI0chafing dish, fire pot 火锅 商务英语词汇n'jIx v P4K)O
meat bun 肉包子 商务英语词汇4? xq&b1L0x.d
shao-mai 烧麦 商务英语词汇|"R6l+e m$b&g*|l\
preserved bean curd 腐乳
+}RT"|9`O0bean curd 豆腐 商务英语词汇hH)u$l"^ kBG?)S
fermented blank bean 豆豉 商务英语词汇#i7l;M.a&U;yU
pickled cucumbers 酱瓜 商务英语词汇;id.Akn/Bi
preserved egg 皮蛋 商务英语词汇$Z.C%Z7r)x} p
salted duck egg 咸鸭蛋 商务英语词汇(Jm'z^6Z&hX
dried turnip 萝卜干

jxhgLk4Q*R0 商务英语词汇"N~E n#y}

西餐与日本料理: 商务英语词汇A2J b*ay$AGE ]Qw\
menu 菜单
b dMY%X0French cuisine 法国菜 商务英语词汇{$im;n0F ov]
today''s special 今日特餐
#O@ \g\&z4i%lN!w#[0chef''s special 主厨特餐 商务英语词汇#c(N+B*jH\ ji
buffet 自助餐
"ZW5O3Y4N0fast food 快餐 商务英语词汇 |S;{Ept^
specialty 招牌菜 商务英语词汇&p4[]E8{G
continental cuisine 欧式西餐 商务英语词汇Z-q g eXD5t
aperitif 饭前酒
0d0tK;q!K }P3b0dim sum 点心 商务英语词汇 B"O:v#xg5UE%k
French fires 炸薯条
-AHexG0baked potato 烘马铃薯 商务英语词汇JeW*U @~h
mashed potatoes 马铃薯泥
W{9]T;OW0omelette 简蛋卷
8p!}E6A4GmtR0pudding 布丁
9dNF&TS0pastries 甜点
c0U1ib\)KUK li0pickled vegetables 泡菜
bSKZM4d @%O AC4H0kimchi 韩国泡菜 商务英语词汇x'b+{6m I
crab meat 蟹肉 商务英语词汇wP Eac"}
prawn 明虾 商务英语词汇].VwV#b.])p{7TP
conch 海螺
(d1}A1M[ q+k0escargots 田螺 商务英语词汇e0n(?vK
braised beef 炖牛肉
&k'^mr&Y |\\0bacon 熏肉
v6ZaLT'j!N:?0poached egg 荷包蛋 商务英语词汇[8qX8a+VB
sunny side up 煎一面荷包蛋
2q,uEls\;@0over 煎两面荷包蛋
v#[D(` Cuz5YE0fried egg 煎蛋
4bd;v-McdU*u0over easy 煎半熟蛋
sX:n&Z7W-htjE0over hard 煎全熟蛋
@%H5h,h]&`p.n%E p0scramble eggs 炒蛋 商务英语词汇 n-^H4e6_3R.Uv!p
boiled egg 煮蛋
$UkgXy0stone fire pot 石头火锅 商务英语词汇J:^6X P+|u&j
sashi 日本竹筷 商务英语词汇6P&Y*u2WNUh
sake 日本米酒
._1|IUd.m{P;x0miso shiru 味噌汤 商务英语词汇N#k-L/JX
roast meat 铁板烤肉 商务英语词汇+E8hq:Nt_/F4W
sashimi 生鱼片 商务英语词汇n*x6t _8X
butter 奶油商务英语词汇"bRz5e"E CF(E,^+n-]

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